LATCH 駅員日誌

合宿所のキッチン、思っていた以上に設備が揃ってる！

オーブンもあったから、今夜は同じリーダーブロックのみんなに、俺の好物でもあり得意料理でもあるミートローフを振舞ってみることにしたんだ。

人数分をオーブンで一気に焼き上げることができるから、合宿のメニューにはぴったり！

仕上げのデミグラスソースはカレーと似ていて、隠し味にいろんなものを入れるレシピがあるんだよな。今日はウスターソースを少しと、煮詰めた赤ワインを入れてみた！

ガーリックトーストと野菜たっぷりのスープも作って、デミグラスソースに使った残りのワインも一緒に。

みんな、「おいしい！」って言いながら完食してくれて嬉しかったなあ。

食事が終わった頃、スマートブロックのみんなが偶然通りかかったんだけど、青葉梟さんが海晴に「お前はいつもこんなにうまいもん独り占めしてんのかよ！」なんて言って、海晴があわあわしてたの、おかしかったな。

また機会があったら作ってみたいな。

みんなに喜んでもらえるのって、嬉しいもんだしな！